喝绿茶好处有哪些?抗氧化与抗癌... 沖泡方法不同健康好处差

  • 编辑时间: 2020-06-25
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喝绿茶好处有哪些?抗氧化与抗癌... 沖泡方法不同健康好处差

绿茶是现在最常见,也最多人喝的一种茶,很多人都知道喝绿茶有很多好处与功效,专家指出,要想延年益寿在平时就应该多喝绿茶。但是绿茶具体有哪些好处你都知道吗?现在我们就一起来看看绿茶的好处有哪些吧。
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绿茶的好处有哪些
对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的「十德」说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

绿茶的好处有哪些

1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性,清除自由基。
2.绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑製效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑製血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
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4.瘦身减脂
绿茶含有茶堿及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑製生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
女性月经期经常会有大便秘结的癥状。据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘癥状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。固然这个时候的女人不能多喝绿茶,但也有办法来综合下,好比可以用绿茶水来漱口,既可知足茶瘾,也可起到使口腔清爽恬静、消除口臭、保护牙齿的作用。
6.防癌
绿茶对某些癌癥有抑製作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌癥的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
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7.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。喝绿茶的好处有哪些口感与沖泡方法有很大关系"

绿茶的沖泡方法:
绿茶的沖泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。
1.外形紧结重实的茶
烫杯之后,先将合适温度的水沖入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有「春染海底」之誉。喝绿茶的好处有哪些口感与沖泡方法有很大关系"
2.条索鬆展的茶
这些茶,如採用上述方法,则茶叶浮于汤面,不易浸泡下沉。应採用如下方法:
1)烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2)沖入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。这种茶本身比较舒展,无需利用水的沖力,反而易烫伤嫩叶。正确方法是,如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,然恰是闻香最好时候。
3)稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沖水至满。沖水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。喝绿茶的好处有哪些口感与沖泡方法有很大关系"


1.绿茶的功效与作用里有女人喝绿茶能减肥这一条,而正由于这个的诱惑,良多女人才有喝绿茶的习惯,实在喝绿茶应该是一种糊口品质的享受。可女人好象只是把绿茶当成了减肥的药品。绿茶不单能减肥,还有美容去皱去斑和洁面的效用,因此适当利用绿茶来为广告女士服务仍是不错的选择,但是,女人喝绿茶也要留意几点:绿茶对人体健康起着特别重要的作用,不外,再好的食品也存在一定的饮食禁忌。
2.每个月生理期来临时。因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉澱的现象。
3.正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些癥状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!喝绿茶的好处有哪些口感与沖泡方法有很大关系。
4.正值怀孕期也不适合喝绿茶。一般浓茶中含带的咖啡堿浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶为妙。
5.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑製乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

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