掉髮盗汗、小便白浊...是肾虚!黑豆黑枣补肾消水肿

  • 编辑时间: 2020-07-12
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中国人可说是最爱进补的民族,只要一谈到「补」这回事,则总离不开「补肾」这个话题,千方百计的照顾,深怕腰子出了问题,而被冠上肾亏一族的名号呢!
其实大家所讲的「肾亏」,就是中医所指的「肾虚亏损」、「肾气虚亏」,这种疾病由来已久,恐怕早自有人类以来,即开始困扰着许多的患者。虽说:「食色性也」,但总要秉持中庸之道而适可而止,假若色与食同份量,而持续日日纵慾,那就不免曲解了前人的好意,同时也太伤身了。
所以古人又说:「色乃削骨钢刀」,这是很有道理的,适度的性活动,可促使两性感情和谐、恩爱倍增、水乳交融之境,更是人人所渴望能享有的,但若过度的纵慾,确是造成肾亏的主要原因。然而,多数人都以为只有男生有白浊,其实女生也有白浊的问题,如白带等,也算白浊的範畴内。
中、西医皆讲肾,但西医所言的肾病症候指的是位于腰部的肾脏病变,属于专门的一个专科项目。而此肾和中医所谈的肾到底有何异同呢?往往令人产生混淆与不解。以下就以中医领域的肾虚亏的整体表现,以及现代医学所称肾之实质的病变做一探讨。
▎中医所提出的肾虚症候:
一段民众对于肾亏会将诸如头晕目胘、耳鸣、耳聋、四肢冰冷、髮脱早白、腰膝酸软、记忆力减退、小便白浊有泡沫、小便遗精、多尿频尿、阳萎早洩、梦遗、盗汗、性慾减退、未老先衰、齿疏、骨质疏鬆、月经不调、不孕、更年期障碍等等,均归之于肾虚亏损的症候体现。
由此可知中医所谓之肾,指的是人体的生理功能,此功能即包括如:生殖与发育,人之元气、体能、精神状态,脑力与成长的表现。所以中医所称的肾,其包括生殖与泌尿系统,调节水液代谢和腺体分泌,调节体温和内分泌尿系统,调节呼吸,并参与能量代谢及心血管循环等内分泌,神经及免疫系统皆属于肾的範畴。
▎整体的说,其实质可认为是以下二条体内路径:
• 由下丘脑到垂体至肾上腺皮质系统。
• 由下丘脑到体至性腺系统。
其中还包含部份之自律神经、甲状腺及单泌尿系统之肾脏。
因此,如独将前面所提的小便白浊症状做探讨,现今的西医不一定认为是肾出了问题。尿中出现蛋白质并不一定是不正常,此种小便白浊还得看程度是否严重,正常而健康的人,尿中也会排泄少量蛋白质,每天约 100~150亳克。

蛋白质的排泄主要来自肾脏,但也可来自下泌尿道,甚至包括精液的。所以小便白浊、尿中有蛋白质排泄是与身体的情况有关,如急性发烧、腹部急症,严重贫血、中枢神经病变等,均可引起「短暂性尿液白浊」;而如站立过久、脊椎过度屈伸、运动后及处于忽冷、过热之环境或精神紧张等,可引起「间歇性之尿液白浊」之象。因此并不会全然肾脏出了毛病才会罹患小便混浊不清。但中医则会依辨证施治原则,而以「肾虚」的範畴加以调理治疗。
▎中药治疗:可选用下列药方
• 白浊固精丸:即六味地黄丸加金锁固精丸。组成:熟地黄、山茱萸、山药各四钱,泽泻、牡丹皮、茯苓、沙菀蒺藜、芡实、莲鬚各三钱,段龙骨、段牡蛎各五钱。此药方适用一般小便白浊、肾虚早洩、精神痿靡之患者服用。
• 治浊固本丸:莲鬚、黄连各四钱,黄柏、益智草、缩砂仁、半夏、白茯苓各二钱,猪苓、甘草各五钱。适用于兼有湿热患者,如出现小便黄浊、口渴、烦热、舌红等症状。
• 桂枝加龙骨牡蛎:桂枝、白芍各三钱,炙乾草一钱五分,生姜三钱,龙骨、牡蛎各一两,大枣四枚。适用于小便白浊、精神衰弱、心悸、烦躁不安等,可安神镇静。
• 柴胡加龙骨牡蛎:柴胡、黄芩、法半夏、党蔘、桂枝、茯苓各三钱,龙骨、牡蛎各五钱,生姜、大黄各二钱,赭石五钱,大枣四枚。适用于小便白浊、精神衰弱、心悸、烦躁不安、热结便秘者。
▎药膳食疗:
以下介绍之药膳、茶饮,可依据肾虚体质症状之不同,而给予需要的保健食疗:
• 壮肾猪腰饭:
材料:猪肝 60克、猪腰一个、乌醋、麻油、姜汁、米酒、白糖各少许、白米120克。
作法:将猪肝、腰子剔去筋膜洗净切片,乌醋、麻油、姜汁、米酒、糖抓匀浸泡约八分锺;白米洗净入锅焖煮,当饭快煮熟前,将猪肝、腰子平舖于饭上,再焖煮饭熟,然后再拌匀食用。
功效:补肝养血,用治肾亏虚损、肝血虚少而致的腰膝无力酸痛、头晕眼花。正常人食用大补肝肾、增强体质。
• 壮阳鳅枣汤:
材料:泥鳅 350克、活虾80克、大枣7枚、生姜三片、米酒少许。
作法:
1.泥鳅清水豢养约2日,抓起洗净入汤锅中加米酒约200克,盖上锅盖,待约3~5分锺,打开锅盖,放入姜枣及水。
2.大火煮沸,改以文火续煮12分锺,再入活虾,大火再煮约1分半锺,即可食用。
功效:益气、补肾壮阳。
• 芡实茯苓粥:
材料:芡实 15克、茯苓10克、白米适量。
作法:将芡实、茯苓捣碎,加入适量的水,煮至软烂时再加入洗净的白米,继续煮烂成粥。
功效:补脾益气。适用于小便不利、尿液混浊、阳痿、早洩。
• 腐皮白果粥:
材料:白果 9~12克、豆腐皮48~80克、白米适量。
作法:将白果去壳和蕊,与豆腐皮、白米置锅中加水适量,煮成粥。
功效:补肾益肺。适用于早洩、遗尿、小便频数、白带过多等。

▎预防肾炎之茶品:
• 黑豆薏仁汤:薏苡仁、黑豆各约六钱、水煎服用、可平肝、疗肾水肿作用。
• 翠玉五物汤:
材料:清华桂、黑豆、黑枣、冬瓜皮、黑糖各适量煮汤食用。
功效:有补肝增强肾功能之效。
另外,对于蛋白尿方面,经过临床实验证明,菟丝子、枸杞、白朮、党参、山茱萸、生地、黄耆、元参、赤芍、川芎等等,皆具有增加肾血流量,改善肾脏功能,消除蛋白尿的作用。虽然民间存在着丰富治疗肾亏的偏方,但不论是何种疾病,用药物之前,请一定要和合格的中医师谘询,以釐清病因,再根据不同的体质证状来用药,才不致造成健康上的遗撼。
▎饮食禁忌:
• 忌大量植物性蛋白质:如大豆等植物中含有植物性蛋白质,其中含大量嘌呤硷,加重肾脏代谢的负担。
• 忌过食鸡蛋:鸡蛋之蛋白易形成尿酸,在肾功能不全时,易使氮的产物积于体内,加重肾脏负担。
• 忌香辛调味料:如胡椒、辣椒、咖哩、葱等皆是对肾脏造成刺激之品,应禁食。
• 忌高脂肪及高嘌呤之食物:如芹菜、菠菜,花生、鸡肉、鹅肉、沙丁鱼、动物内脏等,以防止代谢过程加重肾之负担。
• 限制食盐之过量摄食,以减少肾脏负担。
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